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L'importance d'avoir de bons accessoires
Quand on devient parent, le temps vient souvent à manquer et l’organisation devient une véritable clé du quotidien. C’est pour cette raison que je trouve essentiel de choisir avec soin les accessoires qui nous accompagnent jour après jour dans notre parentalité.
Personnellement, je privilégie toujours des objets simples, pratiques et réellement efficaces. Exit donc les accessoires peu fonctionnels : l’assiette ventouse qui ne ventouse pas vraiment, ou encore le gobelet dont le contenu finit au sol au moindre geste de bébé. Mon objectif est clair : gagner du temps, alléger la charge mentale et transformer les repas en un moment de plaisir partagé, plutôt qu’en source de stress.
Je vous partage ici une sélection de nos indispensables en cuisine, ces alliés du quotidien qui nous permettent de préparer et de proposer les repas de bébé sereinement, sans pression.
Le babycook : mon allié pour les premières purées
Pendant les premiers mois, lorsque nous avons commencé la diversification alimentaire, j’étais complètement novice. Tout était à découvrir : les textures, les saveurs, l’introduction progressive des légumes, un à un.
Je cherchais un appareil multifonction, capable à la fois de cuire les aliments à la vapeur et de les mixer en purée, sans avoir à multiplier les contenants ni perdre de temps. Le Babycook nous a été offert à ce moment-là, et il est rapidement devenu un véritable allié dans nos débuts.
Je l’ai trouvé particulièrement pratique et simple d’utilisation. Il suffit d’y déposer les légumes, d’ajouter de l’eau dans la cuve, de lancer la cuisson vapeur — rapide et efficace — puis de mixer directement. En quelques minutes, le repas de bébé est prêt, à être dégusté ou congelé pour plus tard.
Un fonctionnement intuitif, sans complication : simple comme bonjour.
Un cuiseur vapeur pour toute la famille
En grandissant, les besoins évoluent et les quantités augmentent naturellement. Le Babycook est alors vite devenu un peu juste en terme de capacité. J’ai donc choisi de me tourner vers un cuiseur vapeur plus classique, mieux adapté à la préparation de repas pour toute la famille.
Je recherchais un appareil simple d’utilisation, efficace, à un prix raisonnable, et équipé de bols en inox. Ce cuiseur vapeur répond parfaitement à ces critères. Il permet de préparer facilement de plus grandes portions, tout en conservant une cuisson douce et respectueuse des aliments.
Au final, je suis très satisfaite de ce cuiseur vapeur, qui fait exactement ce qu’on attend de lui : aller à l’essentiel et nous simplifier le quotidien.
Une casserole efficace qui ne colle pas
Cela peut sembler évident dit comme ça, mais pendant des mois, j’ai cuisiné avec une poêle à laquelle tout accrochait et je n’en pouvais plus. Pancakes, omelettes, galettes… chaque repas devenait compliqué. Tout me prenait un temps fou, sans parler de la vaisselle ensuite, et peu à peu, l’envie de cuisiner s’est érodée tant c’était frustrant.
Puis un jour, j’ai décidé que ça suffisait. Je suis passée à une poêle multifonction — la Fabuleuse de Cookut — et là, clairement, j’ai revécu. Plus rien n’adhère, tout glisse parfaitement. Un vrai soulagement et un gain de temps incroyable.
En plus de son revêtement antiadhésif, sans polluants éternels, elle offre plusieurs fonctionnalités très pratiques : elle permet aussi bien de cuire à la vapeur que d’être utilisée comme plat au four. Un ustensile polyvalent, efficace, et franchement indispensable au quotidien.
Une petite casserole
C’est un détail en apparence, mais qui change tout au quotidien, surtout lorsqu’il s’agit de réchauffer les purées de bébé. Pour de petites quantités, une toute petite casserole à lait est bien plus pratique qu’un grand récipient.
Elle permet de chauffer rapidement et uniformément, sans gaspillage, et surtout sans avoir à manipuler une grande casserole pour quelques cuillères seulement. J’y fais aussi la petite portion de coquillettes ou les sauces maison. Un petit accessoire simple, mais qui facilite vraiment les repas de bébé au jour le jour.
Les moules de congélation
Ultra pratiques pour constituer des réserves de purées maison, les moules de congélation sont devenus indispensables dans notre organisation. Ils permettent de préparer plusieurs portions à l’avance et d’en avoir toujours sous la main, même les jours où le temps manque.
J’aime particulièrement leur format, idéal pour doser facilement les repas de bébé selon son appétit. Il suffit de sortir la quantité nécessaire, de réchauffer, et le repas est prêt. Un vrai gain de temps au quotidien, et une charge mentale en moins.
Les moules à muffins, flans et madeleines
Indispensables dans ma cuisine, les moules à portions individuelles pour faire des muffins, flans, madeleines etc. Je les utilise vraiment souvent. Ils me permettent facilement de faire des recettes variées que bébé adore manger. Un format en plus très pratique pour en faire assez et les conserver au frigo ou au congélateur.
Les pots de conservation
Simples mais indispensables, les pots de conservation font partie de ces accessoires dont on ne pourrait plus se passer. Ils permettent de stocker facilement au réfrigérateur les purées, compotes ou petits restes préparés à l’avance.
J’apprécie particulièrement leur format pratique ( il en existe plusieurs tailles), idéal pour conserver les bonnes portions et garder une organisation fluide au quotidien. Un indispensable pour gagner du temps et éviter le gaspillage, tout en gardant des repas prêts pour bébé.
Une assiette adaptée pour bébé
Il existe aujourd’hui de très belles assiettes pour enfants : de jolis motifs, de beaux matériaux… mais soyons honnêtes, toutes ne sont pas réellement adaptées aux petites mains de bébé. Il y a des assiettes dans des matériaux trop fragiles, ou d’autres qui ne sont pas adhérentes. Bébé attrape, renverse, et ce long repas qu’on a cuisiné se retrouve au sol.
Pour moi, l’indispensable était clair : une assiette à ventouse, capable de rester bien en place sur le plateau de la chaise haute. Je voulais aussi des compartiments, afin de proposer différents aliments et textures séparément. Ce n’est pas une obligation, bien sûr, mais j’aime cette façon de présenter les repas, simple et lisible pour bébé.
J’ai finalement trouvé l’assiette qui cochait toutes les cases : en silicone, douce et sécurisée, compartimentée, et surtout parfaitement adhérente. Elle permet à bébé d’explorer son repas librement, de gagner en autonomie, sans que l’assiette ne soit arrachée ou renversée à la première tentative.
Des couverts adaptés pour les petites mains
Lorsque bébé a commencé à gagner en autonomie en mangeant avec ses mains, j’ai eu envie de lui proposer progressivement des couverts. L’idée n’était pas de le forcer, mais de lui permettre d’explorer d’autres façons de manger : porter la cuillère à la bouche, tenter de piquer les aliments avec une fourchette, à son rythme.
Pour cela, il était essentiel de choisir des couverts réellement adaptés : une taille pensée pour les petites mains, une bonne prise en main, et surtout aucun danger. J’ai découvert les petits couverts de Pandaear et ce fut une vraie révélation. Bébé les a adoptés immédiatement.
Ils sont faciles à attraper, bien proportionnés, et parfaitement adaptés à l’apprentissage. Des couverts simples, sécurisés et efficaces, qui accompagnent bébé dans ses premières expériences à table en toute confiance.
Une gourde pratique et qui ne se renverse pas
J’ai d’abord commencé avec une gourde à bec verseur… et ce fut une vraie catastrophe. Dès que mon fils a compris qu’en la renversant toute l’eau se retrouvait par terre, c’est devenu son jeu préféré. Autant dire que c’était ingérable au quotidien.
Puis j’ai découvert la tasse à paille lestée, et là, ce fut une véritable révélation. Peu importe comment bébé la retourne, aucune goutte ne se renverse. Elle est rapidement devenue indispensable, aussi bien à la maison qu’en déplacement. Je la glisse systématiquement dans mon sac, sans craindre les fuites.
En plus d’être pratique, il adore boire à la paille, bien plus qu’avec un bec verseur. Une gourde simple, efficace, et parfaitement adaptée à l’autonomie de bébé.
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Et toi, c’est quoi tes indispensables en cuisine ?
